Le gouvernement du Québec refuse d'indemniser l'industrie du fromage, une demande des producteurs qui ont été touchés par les saisies récentes.
Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Laurent Lessard, soutient que le gouvernement du Québec n'est pas une compagnie d'assursances et que les producteurs ont la responabilité de la qualité de leurs produits.
Rappelons que depuis la semaine dernière, l'industrie du fromage s'insurge contre la vaste opération de saisis de fromages, alors que des milliers de kilogrames ont été confisqués à divers détaillants lors des deux dernières semaines. La Fédération des producteurs de lait du Québec a dit craindre que plusieurs petits producteurs de fromage ne puissent survivre à la crise actuelle liée à la prolifération de la bactérie listériose, qui a fait une quinzaine de victimes au Canada.
En entrevue sur les ondes de la télévision publique, Christian Lacasse, président de l'Union des producteurs agricoles, a soutenu que de trop grandes quantités de fromage ont été saisies. Si le bilan confirme qu'il a bel et bie eu exagération, il faudra revoir les stratégies pour être plus efficace dans les opérations, estime M. Lacassse.
Guy Auclair, directeur de la coordination de l'inspection des aliments et des mesures d'urgence au MAPAQ, avait répondu aux critiques la semaine dernière en soutenant que la virulence de la bactérie et la sévérité des cas rapportés exigeait de procéder le plus rapidement au rappel de produits suspects.
Cette mesure exceptionnelle a prévenu, selon M. Auclair, l'éclosion de nouveau cas et peut-être même sauvé des vies.
Dans la crise actuelle, il y a eu jusqu'à présent 22 cas de citoyens contaminés à la listériose au Québec, dont 21 qui ont été hospitalisés. Une personne en est décédée. Il y a également eu sept de cas de femmes enceintes contaminées, dont six qui ont dû accoucher de façon prématurée. Quatre cas sont présentement en attente de confirmation de contamination à la listériose, dont celui d'une femme qui a perdu son bébé.
Source: Radio-Canada
par Olivier Caron
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