vendredi 15 juillet 2011 à 14H42

Salmonella: des hamburgers et des magrets de canard contaminés


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L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise le public de ne pas consommer certains magrets de canard et hamburgers qui pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.


Les magrets de canard fumés et séchés préparés pour le compte de Palmex sont vendus dans des emballages variés portant la mention «Canada 377», le «code de lot 111217» et «emballé le 11JN20». Ils ont été distribués au Québec et en Ontario.

Palmex les retire volontairement du marché. Pour d'autres infos, les consommateurs peuvent appeler la compagnie au 450-460-2107.

Concernant les hamburgers, il s'agit de ceux aux haricots épicés de la marque Sol Cuisine. Ils sont vendus dans un emballage surgelé de 364g, portant le «CUP 6 28025 01929 8» et le «code de lot 06711». Ces produits pourraient avoir été distribués à travers le pays.

Le fabricant Sol Cuisine les retire aussi volontairement du marché. Pour davantage d'infos, les consommateurs peuvent composer l'un des numéros suivants: 1-905-502-8500 / 1-800-370-8004.

Les symptômes de la salmonellose ressemblent à ceux de la grippe. Pour d'autres détails, consultez le site de l'ACIA.


par Emmanuelle Froment





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